Grubač, Jovana

Link to this page

Authority KeyName Variants
69383ffb-72e9-4a58-996f-5dae61add449
  • Grubač, Jovana (2)
Projects
No records found.

Author's Bibliography

Primena ksilitola u prevenciji karijesa

Grubač, Jovana

(Univerzitet u Beogradu, Stomatološki fakultet, 2023)

TY  - THES
AU  - Grubač, Jovana
PY  - 2023
UR  - https://smile.stomf.bg.ac.rs/handle/123456789/3263
AB  - Karijes je i danas široko rasprostranjeno oboljenje kako kod dece tako i kod odraslih. Predstavlja multikauzalno, hronično, reverzibilno infektivno oboljenje čvrstih zubnih tkiva.
Kariogene bakterije još u najranijem detinjstvu naseljavaju usnu duplju i tu ostaju dok postoji i jedan zub u vilici. Zubi već nekoliko minuta nakon pranja budu prekriveni dentalnim biofilmom u kome se odvijaju metabolički procesi, tako da se procesi demineralizacije i remineralizacije konstantno dešavaju u biosistemu pljuvačka – dentalni biofilm – površina gleđi. Preventivne stomatološke mere obezbeđuju uslove bazne sredine i omogućavaju dominiranje remineralizacionih procesa. Kao efikasan u tome, pokazao se ksilitol. Ksilitol je alkoholni šećer koji velika većina bakterija nije sposobna da fermentiše u krajnje proizvode – kiseline. Na taj način onemogućuje se stvaranje kisele sredine koja je potrebna za procese demineralizacije. Ksilitol se može primeniti u različitim oblicima, a najčešće je korišćen u žvakaćim gumama. U ranom detinjstvu jednostavniji za upotrebu su maramice sa ksilitolom i sirupi, dok se kod starije dece mogu koristiti rastvori za ispiranje usta i paste sa fluorom i ksilitolom. Preporučene dnevne doze su od 3 do 8 grama, raspoređeno 2 – 3 puta dnevno.
PB  - Univerzitet u Beogradu, Stomatološki fakultet
T1  - Primena ksilitola u prevenciji karijesa
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_3263
ER  - 
@misc{
author = "Grubač, Jovana",
year = "2023",
abstract = "Karijes je i danas široko rasprostranjeno oboljenje kako kod dece tako i kod odraslih. Predstavlja multikauzalno, hronično, reverzibilno infektivno oboljenje čvrstih zubnih tkiva.
Kariogene bakterije još u najranijem detinjstvu naseljavaju usnu duplju i tu ostaju dok postoji i jedan zub u vilici. Zubi već nekoliko minuta nakon pranja budu prekriveni dentalnim biofilmom u kome se odvijaju metabolički procesi, tako da se procesi demineralizacije i remineralizacije konstantno dešavaju u biosistemu pljuvačka – dentalni biofilm – površina gleđi. Preventivne stomatološke mere obezbeđuju uslove bazne sredine i omogućavaju dominiranje remineralizacionih procesa. Kao efikasan u tome, pokazao se ksilitol. Ksilitol je alkoholni šećer koji velika većina bakterija nije sposobna da fermentiše u krajnje proizvode – kiseline. Na taj način onemogućuje se stvaranje kisele sredine koja je potrebna za procese demineralizacije. Ksilitol se može primeniti u različitim oblicima, a najčešće je korišćen u žvakaćim gumama. U ranom detinjstvu jednostavniji za upotrebu su maramice sa ksilitolom i sirupi, dok se kod starije dece mogu koristiti rastvori za ispiranje usta i paste sa fluorom i ksilitolom. Preporučene dnevne doze su od 3 do 8 grama, raspoređeno 2 – 3 puta dnevno.",
publisher = "Univerzitet u Beogradu, Stomatološki fakultet",
title = "Primena ksilitola u prevenciji karijesa",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_3263"
}
Grubač, J.. (2023). Primena ksilitola u prevenciji karijesa. 
Univerzitet u Beogradu, Stomatološki fakultet..
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_3263
Grubač J. Primena ksilitola u prevenciji karijesa. 2023;.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_3263 .
Grubač, Jovana, "Primena ksilitola u prevenciji karijesa" (2023),
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_3263 .

Antimikrobna uloga pljuvačke

Grubač, Jovana

(Univerzitet u Beogradu, Stomatološki fakultet, 2017)

TY  - THES
AU  - Grubač, Jovana
PY  - 2017
UR  - https://plus.sr.cobiss.net/opac7/bib/1024315790
UR  - https://smile.stomf.bg.ac.rs/handle/123456789/760
AB  - Pljuvačka je složen sekret prisutan u usnoj duplji koji konstantno spira i vlaži oralne 
strukture. Mešavina je sekreta acinusa velikih pljuvačnih žlezda, malih pljuvačnih žlezda 
i gingivalne tečnosti. Može biti nestimulisana i stimulisana. Pljuvačka ima uloge u 
žvakanju, varenju i gutanju hrane, ona oblaže oralnu mukozu štiteći je od fizičkih, 
termičkih i hemijskih agenasa, pomaže u održavanju stabilnosti protetskih nadoknada, 
ima ulogu u remineralizaciji čvrstih zubnih tkiva, pufersku ulogu i antimikrobnu ulogu. 
Antimikobna uloga pljuvačke ogleda se u specifičnoj antimikrobnoj zaštiti i 
nespecifičnoj antimikrobnoj zaštiti. Ulogu u specifičnoj antimikrobnoj zaštiti imaju 
imunoglobulini, u pljuvački pre svega sekretorni IgA čija se antimikrobna funkcija 
ogleda u neutralizaciji bakterijskih toksina, inhibiciji adherencije bakterija za tkivo, 
sprečavanju penetracije antigena kroz mukozu usne duplje i neutralisanju virusa (blokira 
vezivanje za receptore na ćelijama). Glavne faktore nespecifične antimikrobne zaštite 
usne duplje čine antimikrobni proteini pljuvačke. Potiču iz pljuvačnih žlezda, epitelnih 
ćelija oralne mukoze i leukocita. Najznačajniji su: oralna peroksidaza, defenzini, 
laktoferin, katelicidini, mucini, histatini, kalprotektin, lizozim. Oni učestvuju u 
sprečavaju kolonizacije oralne mukoze patogenim mikroorganizmima i u održavanju 
normalne oralne bakterijske flore. Pored specifične i nespecifične antimikrobne zaštite 
važnu ulogu u odbrani usne duplje ima puferski sistem pljuvačke. Primarni puferski 
sistem pljuvačke čine bikarbonatni i fosfatni pufer,dok puferski sistem pljuvačke u širem
 smislu čine i proteini, fluoridi, urea. Prilikom stimulisane sekrecije pljuvačke, 
dominantan je bikarbonatni pufer dok je dominantni pufer nestimulisane pljuvačke 
fosfatni pufer. Sagledavanjem svih uloga pljuvačke dolazi se do zaključka da je ona od 
velikog značaja za održavanje zdravlja i homeostaze usne duplje kao i za normalno 
funkcionisanje čitavog organizma.
PB  - Univerzitet u Beogradu, Stomatološki fakultet
T1  - Antimikrobna uloga pljuvačke
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_760
ER  - 
@misc{
author = "Grubač, Jovana",
year = "2017",
abstract = "Pljuvačka je složen sekret prisutan u usnoj duplji koji konstantno spira i vlaži oralne 
strukture. Mešavina je sekreta acinusa velikih pljuvačnih žlezda, malih pljuvačnih žlezda 
i gingivalne tečnosti. Može biti nestimulisana i stimulisana. Pljuvačka ima uloge u 
žvakanju, varenju i gutanju hrane, ona oblaže oralnu mukozu štiteći je od fizičkih, 
termičkih i hemijskih agenasa, pomaže u održavanju stabilnosti protetskih nadoknada, 
ima ulogu u remineralizaciji čvrstih zubnih tkiva, pufersku ulogu i antimikrobnu ulogu. 
Antimikobna uloga pljuvačke ogleda se u specifičnoj antimikrobnoj zaštiti i 
nespecifičnoj antimikrobnoj zaštiti. Ulogu u specifičnoj antimikrobnoj zaštiti imaju 
imunoglobulini, u pljuvački pre svega sekretorni IgA čija se antimikrobna funkcija 
ogleda u neutralizaciji bakterijskih toksina, inhibiciji adherencije bakterija za tkivo, 
sprečavanju penetracije antigena kroz mukozu usne duplje i neutralisanju virusa (blokira 
vezivanje za receptore na ćelijama). Glavne faktore nespecifične antimikrobne zaštite 
usne duplje čine antimikrobni proteini pljuvačke. Potiču iz pljuvačnih žlezda, epitelnih 
ćelija oralne mukoze i leukocita. Najznačajniji su: oralna peroksidaza, defenzini, 
laktoferin, katelicidini, mucini, histatini, kalprotektin, lizozim. Oni učestvuju u 
sprečavaju kolonizacije oralne mukoze patogenim mikroorganizmima i u održavanju 
normalne oralne bakterijske flore. Pored specifične i nespecifične antimikrobne zaštite 
važnu ulogu u odbrani usne duplje ima puferski sistem pljuvačke. Primarni puferski 
sistem pljuvačke čine bikarbonatni i fosfatni pufer,dok puferski sistem pljuvačke u širem
 smislu čine i proteini, fluoridi, urea. Prilikom stimulisane sekrecije pljuvačke, 
dominantan je bikarbonatni pufer dok je dominantni pufer nestimulisane pljuvačke 
fosfatni pufer. Sagledavanjem svih uloga pljuvačke dolazi se do zaključka da je ona od 
velikog značaja za održavanje zdravlja i homeostaze usne duplje kao i za normalno 
funkcionisanje čitavog organizma.",
publisher = "Univerzitet u Beogradu, Stomatološki fakultet",
title = "Antimikrobna uloga pljuvačke",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_760"
}
Grubač, J.. (2017). Antimikrobna uloga pljuvačke. 
Univerzitet u Beogradu, Stomatološki fakultet..
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_760
Grubač J. Antimikrobna uloga pljuvačke. 2017;.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_760 .
Grubač, Jovana, "Antimikrobna uloga pljuvačke" (2017),
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_760 .