Pljuvačka i oralno zdravlje

Abstract

Pljuvačka je sekret tri para velikih pljuvačnih žlezda i velikog broja manjih mukoznih žlezda. Omogućava samočišćenje, vrši puferizaciju, održava i čuva integritet oralnih struktura i stabilizuje bakterijsku floru. Može biti serozna, mukozna i sero-mukozna. Ukupna prosečna količina izlučene pljuvačke je od 0,5 do 1 l/dan. Oko 99% je čini voda. Ostalih oko 1% sadrži velike organske molekule,kao što su proteini, glikoproteini i lipidi i male organske molekule kao što su glukoza i urea i elektrolite natrijum, kalcijum, hlor i fosfor. Poseduje mnogobrojne uloge kao što su fizička i hemijska zaštitna uloga, antibakterijska, uloga u remineralizaciji. Oralno zdravlje je veoma važno i ne treba ga zanemarivati jer bitno utiče na kvalitet života. Oboljenja usta i zuba prate čoveka od samog nastanka ljudske vrste, samo što je njihova pojava bila dosta ređa nego u današnje vreme, zbog promene samog načina života ljudi. Sama ishrana utiče na zube u ravitku kao i na zube u funkciji, pri čemu je veoma važno voditi računa o načinu ishrane, kao i o održavanju pravilne i redovne oralne higijene da bismo sačuvali oralno zdravlje.