Приказ основних података о документу
Antimikrobni proteini pljuvačke
dc.contributor.advisor | Dožić, Ivan | |
dc.creator | Đekić, Katarina | |
dc.date.accessioned | 2020-07-02T10:41:55Z | |
dc.date.available | 2020-07-02T10:41:55Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.uri | https://plus.sr.cobiss.net/opac7/bib/1024310926 | |
dc.identifier.uri | https://smile.stomf.bg.ac.rs/handle/123456789/770 | |
dc.description.abstract | Antimikrobni proteini pljuvačke imaju ulogu u zaštiti oralne sredine od mikroorganizama i u održavanju normalne bakterijske flore u ustima. Mucini su proteini pljuvačke koji imaju važnu ulogu u očuvanju oralnog zdravlja: obezbeđuju viskoznost pljuvačke, oblažu i štite oralnu sluzokožu od oštećenja, oblažu zalogaj hrane i olakšavaju njegovo gutanje, agregiraju bakterije i sprečavaju ih da se vežu za oralnu mukozu. Histatini su proteini koji se nalaze u pljuvački i uključeni su u važne procese za održavanje homeostaze usne duplje. Histatini, pored antimikrobne zaštite, imaju ulogu u formiranju stečene zubne pelikle, vezuju štetne polifenole i pojedine jone metala i inhibiraju proteolitičke enzime, medijatore inflamacije. Cistatini su salivarni antimikrobni proteini koji svojim ulogama doprinose očuvanju oralnog zdravlja. Oni imaju antimikrobnu aktivnost, regulišu aktivnost cistein proteaza i ulaze u sastav zubne pelikle. Prolinom bogati proteini su antimikrobni proteini prisutni u pljuvački zaslužni za: zaštitu zubne gleđi, formiranje stečene zubne pelikle, vezivanje dijetetskih tanina, kao i za antibakterijsku i antivirusnu aktivnost. Defenzini su proteini pljuvačke, produkt ćelija oralne mukoze, a ujedno su zaslužni za očuvanje i zaštitu oralne mukoze. Antimikrobna aktivnost defenzina usmerena je protiv bakterija, gljivica (Candida albicans) i virusa (Herpes simplex). Laktoferin je protein prisutan u pljuvački. Ispoljava bakteriostatsko dejstvo na taj način što vezuje gvožđe za sebe i sprečava mikoorganizme da ga koriste za svoj metabolizam. | sr |
dc.language | sr | |
dc.publisher | Univerzitet u Beogradu, Stomatološki fakultet | |
dc.rights | restrictedAccess | |
dc.subject | Pljuvačka | sr |
dc.title | Antimikrobni proteini pljuvačke | sr |
dc.type | bachelorThesis | |
dc.rights.license | ARR | |
dcterms.abstract | Дожић, Иван; Ђекић, Катарина; Aнтимикробни протеини пљувачке; Aнтимикробни протеини пљувачке; | |
dc.identifier.rcub | https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_770 | |
dc.type.version | publishedVersion |