Show simple item record

dc.contributor.advisorDožić, Ivan
dc.creatorĐekić, Katarina
dc.date.accessioned2020-07-02T10:41:55Z
dc.date.available2020-07-02T10:41:55Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.urihttps://plus.sr.cobiss.net/opac7/bib/1024310926
dc.identifier.urihttp://smile.stomf.bg.ac.rs/handle/123456789/770
dc.description.abstractAntimikrobni proteini pljuvačke imaju ulogu u zaštiti oralne sredine od mikroorganizama i u održavanju normalne bakterijske flore u ustima. Mucini su proteini pljuvačke koji imaju važnu ulogu u očuvanju oralnog zdravlja: obezbeđuju viskoznost pljuvačke, oblažu i štite oralnu sluzokožu od oštećenja, oblažu zalogaj hrane i olakšavaju njegovo gutanje, agregiraju bakterije i sprečavaju ih da se vežu za oralnu mukozu. Histatini su proteini koji se nalaze u pljuvački i uključeni su u važne procese za održavanje homeostaze usne duplje. Histatini, pored antimikrobne zaštite, imaju ulogu u formiranju stečene zubne pelikle, vezuju štetne polifenole i pojedine jone metala i inhibiraju proteolitičke enzime, medijatore inflamacije. Cistatini su salivarni antimikrobni proteini koji svojim ulogama doprinose očuvanju oralnog zdravlja. Oni imaju antimikrobnu aktivnost, regulišu aktivnost cistein proteaza i ulaze u sastav zubne pelikle. Prolinom bogati proteini su antimikrobni proteini prisutni u pljuvački zaslužni za: zaštitu zubne gleđi, formiranje stečene zubne pelikle, vezivanje dijetetskih tanina, kao i za antibakterijsku i antivirusnu aktivnost. Defenzini su proteini pljuvačke, produkt ćelija oralne mukoze, a ujedno su zaslužni za očuvanje i zaštitu oralne mukoze. Antimikrobna aktivnost defenzina usmerena je protiv bakterija, gljivica (Candida albicans) i virusa (Herpes simplex). Laktoferin je protein prisutan u pljuvački. Ispoljava bakteriostatsko dejstvo na taj način što vezuje gvožđe za sebe i sprečava mikoorganizme da ga koriste za svoj metabolizam.sr
dc.languagesr
dc.publisherUniverzitet u Beogradu, Stomatološki fakultet
dc.rightsrestrictedAccess
dc.subjectPljuvačkasr
dc.titleAntimikrobni proteini pljuvačkesr
dc.typebachelorThesis
dc.rights.licenseARR
dcterms.abstractДожић, Иван; Ђекић, Катарина; Aнтимикробни протеини пљувачке; Aнтимикробни протеини пљувачке;
dc.identifier.rcubz-22
dc.type.versionpublishedVersion


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record