TY  - THES
AU  - Anđelić, Luka
PY  - 2023
UR  - https://smile.stomf.bg.ac.rs/handle/123456789/3233
AB  - Karijes predstavlja izuzetno veliki problem u svim uzrastima, ali je posebno izražen kod dece. Pojava karijesa zuba kod dece je pod uticajem velikog broja faktora, a jedan od tih faktora je i ishrana. Specifična vrsta karijesa je cirkularni karijes. Od uobičajenih formi karijesa se razlikuje po vremenu javljanja, lokalizaciji, toku, terapiji, ishodu i posledicama. Ishrana odojčeta i malog deteta ima odlučujuću ulogu u pojavi cirkularnog karijesa. U ovom periodu se formiraju loše navike u ishrani deteta koje su od izuzetnog značaja za pojavu cirkularnog karijesa. U toku razvitka zuba, uticaj ishrane na zdravlje zuba se ispoljava endogenim putem preko metabolizma. U izgradnji organske osnovice zuba, najvažniju ulogu pored masti i ugljenih hidrata imaju proteini, dok u period mineralizacije neorganskog dela od izuzetne važnosti je prisustvo mineralnih soli, vitamina, kao i nekih hormona. Uticaj ishrane na zube u funkciji može biti fizički i hemijski. Kariogeni potencijal šećera zavisi od hemijske prirode šećera, koncentracije, unesene količine, frekvencije unošenja, oblika i adherencije za površinu zuba, difuzione moći u plakama, momenta i načina unošenja. Frekvencija unošenja šećera je mnogo važnija od vrste i ukupne količine unetih šećera za nastanak karijesa. Dobra i pravilna oralna higijena, uz pravilnu ishranu su osnovni preduslov za sprečavanje pojave karijesa na zubima.
PB  - Univerzitet u Beogradu, Stomatološki fakultet
T1  - Uticaj ishrane na pojavu karijesa u dece
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_3233
ER  - 

@misc{
author = "Anđelić, Luka",
year = "2023",
abstract = "Karijes predstavlja izuzetno veliki problem u svim uzrastima, ali je posebno izražen kod dece. Pojava karijesa zuba kod dece je pod uticajem velikog broja faktora, a jedan od tih faktora je i ishrana. Specifična vrsta karijesa je cirkularni karijes. Od uobičajenih formi karijesa se razlikuje po vremenu javljanja, lokalizaciji, toku, terapiji, ishodu i posledicama. Ishrana odojčeta i malog deteta ima odlučujuću ulogu u pojavi cirkularnog karijesa. U ovom periodu se formiraju loše navike u ishrani deteta koje su od izuzetnog značaja za pojavu cirkularnog karijesa. U toku razvitka zuba, uticaj ishrane na zdravlje zuba se ispoljava endogenim putem preko metabolizma. U izgradnji organske osnovice zuba, najvažniju ulogu pored masti i ugljenih hidrata imaju proteini, dok u period mineralizacije neorganskog dela od izuzetne važnosti je prisustvo mineralnih soli, vitamina, kao i nekih hormona. Uticaj ishrane na zube u funkciji može biti fizički i hemijski. Kariogeni potencijal šećera zavisi od hemijske prirode šećera, koncentracije, unesene količine, frekvencije unošenja, oblika i adherencije za površinu zuba, difuzione moći u plakama, momenta i načina unošenja. Frekvencija unošenja šećera je mnogo važnija od vrste i ukupne količine unetih šećera za nastanak karijesa. Dobra i pravilna oralna higijena, uz pravilnu ishranu su osnovni preduslov za sprečavanje pojave karijesa na zubima.",
publisher = "Univerzitet u Beogradu, Stomatološki fakultet",
title = "Uticaj ishrane na pojavu karijesa u dece",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_3233"
}

Anđelić, L.. (2023). Uticaj ishrane na pojavu karijesa u dece. 
Univerzitet u Beogradu, Stomatološki fakultet..
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_3233

Anđelić L. Uticaj ishrane na pojavu karijesa u dece. 2023;.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_3233 .

Anđelić, Luka, "Uticaj ishrane na pojavu karijesa u dece" (2023),
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_smile_3233 .